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自宅から40分ほど歩きここ「めんきち」を訪問。好来系を食べるのは約2年ぶりのことで、昨年は1杯も食べることはありませんでした。そもそも好来系の店自体が少ないですが、もうすぐ愛知を出るのでますます遠い存在に…そうなる前に自宅から最寄りの店で食べ納めです。ここの店主は2代目で、初代はそのお父さん。初代が亡くなった数年後に息子さんが復活させた、というなんとも感動的なエピソードを持つ店です。大きな一軒家のような見た目の店ですが、店内はカウンター10席のみ。唯一空いてた席に滑り込み、松800円を注文。雨の降る平日の昼でしたが、客が入れ代わり立ち代わり来る様子はこの店の人気ぶりを証明しています。好来系でよく見る4部屋の円形ザルではなく、普通のテボで麺を茹でています。【松】好来系といえばあっさりスープのイメージですが、このスープは鶏ガラと豚骨の主張が強く、非常に食べ応えのある1杯になっています。こっさりとでも言うべきでしょうか、年配の愛好者が多い印象の好来系ではありますが、若い人でもハマりそうなスープです。麺は中太の縮れ麺ですが1本が短くて、おまけにツルツルなためかなり食べにくいです。あいにくここの店はプラスチックの箸でしたので。肝心の味や食感については特に文句はなし。チャーシューはとろける食感によく染みた味、この存在だけでも食べる価値を感じます。人気の理由がよく分かった気がします。ごちそうさまでした。
好来系を食べるのは約2年ぶりのことで、
昨年は1杯も食べることはありませんでした。
そもそも好来系の店自体が少ないですが、
もうすぐ愛知を出るのでますます遠い存在に…
そうなる前に自宅から最寄りの店で食べ納めです。
ここの店主は2代目で、初代はそのお父さん。
初代が亡くなった数年後に息子さんが復活させた、
というなんとも感動的なエピソードを持つ店です。
大きな一軒家のような見た目の店ですが、
店内はカウンター10席のみ。
唯一空いてた席に滑り込み、松800円を注文。
雨の降る平日の昼でしたが、客が入れ代わり立ち代わり来る様子はこの店の人気ぶりを証明しています。
好来系でよく見る4部屋の円形ザルではなく、
普通のテボで麺を茹でています。
【松】
好来系といえばあっさりスープのイメージですが、
このスープは鶏ガラと豚骨の主張が強く、
非常に食べ応えのある1杯になっています。
こっさりとでも言うべきでしょうか、
年配の愛好者が多い印象の好来系ではありますが、
若い人でもハマりそうなスープです。
麺は中太の縮れ麺ですが1本が短くて、
おまけにツルツルなためかなり食べにくいです。
あいにくここの店はプラスチックの箸でしたので。
肝心の味や食感については特に文句はなし。
チャーシューはとろける食感によく染みた味、
この存在だけでも食べる価値を感じます。
人気の理由がよく分かった気がします。
ごちそうさまでした。