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「鶏チャーシューの白湯麺 900円」@BAR THE GYOの写真R3.3.20(土)18:00 弘前の飲み屋が多く集まる地域の城東閣にあるこちらを初訪問。餃子を楽しめるお洒落なBARとなっており、店内に入ると完全にバーの雰囲気です。テーブル席に案内していただき、私はビール、彼女はワインで乾杯です。おつまみは餃子をメインに牡蠣のオイル漬けなどをいただき、最後に〆のラーメンをオーダーしシェアでいただきます。

餃子のレポ →
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1402323.html
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1402324.html

では、ラーメンへ。スープはさらりとした粘度はほぼない鶏白湯で、鶏の旨味が程よく出ており、飲み〆でもサラッといただけます。ややパンチ不足ですが、それを補うのが食べるラー油。辛味も少しプラスされ、ニンニクなどの風味もあるのでパンチがプラスされます。麺は太めの弾力のある麺で、風味よく美味しいです。スープとの相性はまずまずですが、麺単体は美味しいです。

具は、鶏チャーシュー、糸唐辛子、青菜、白ゴマ。鶏チャーシューはしっとりとしており、具は上述の食べるラー油を除いて普通。固形物完食後、スープも半分ほどいただき帰路へ。

ラーメン単体に突出感はないですが、お洒落な欧風バーのような雰囲気の中で食べる餃子とラーメンに大満足。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

点数はイマイチですが、大満足だったんですね😁
それにしてもラーメンデート裏山です❤️

NORTH | 2021年4月16日 18:35

こんにちは!
お洒落な感じで・・青菜が無いともっとお洒落(笑)?
だったでしょうか。

eddie | 2021年4月16日 18:48

こんばんは!

デートには、お誂え向きのお店みたいっすねェ〜
ラーメンの出来は、二の次だったのでは😁

こんばんは
お洒落なバーでラーメン
このアンマッチっぽいギャップも
また面白いですね!
ラーメンデートベースがあればこちらのお店
かなりランキング高そうです😆

キング | 2021年4月16日 20:34

こんばんはぁ~♪
デートならラーメン眼中にないですよね(笑)
スタイリッシュなお店の様で彼女も満足でしたか(*^-^*)

mocopapa | 2021年4月16日 21:08

どもです。
岩木山はまだ未登頂なので狙ってますよ❗
その節は山の愛人を連れて前乗りしますので
宜しくお願いします💓

どうもです!

ラーメンはおつまみ的存在ですかね?
お酒メインならありかも?

じゃい(停滞中) | 2021年4月16日 22:12

こんばんは!

私も白湯レポしていますが☝️ちょっと違ったタイプですね😅 彼女はワイン🍷なんて素敵な響きです❤️

potiさん、どうもです。
ラーメンデートに合う飲めるお洒落なラーメン屋さん、ナイスチョイス。
ちょっとお高めですかね。

RAMENOID | 2021年4月17日 05:11

初レビュー乙です。
デートに良さげですね。
ニンニクの三乗を冠した餃子、気になりますw

おゆ | 2021年4月17日 11:36

こんにちは。
見ためコッテリなシチューのようにみえますが、パンチが不足でしたか。
雰囲気が良かったのが何よりですね。

kamepi- | 2021年4月17日 11:43

こんにちは〜
シャレオツバーでラーメンデートとはいいですね〜
ビールにワインで〆にシェアら〜
なんだかワクワクしてきます。。。

らーめんじじぃ | 2021年4月17日 14:50

こんにちは😃

登録&初レポお疲れ様です。
お店もメニューもシャレオツですな。
ま、何処で何食べても💕だろうけど😆

としくん | 2021年4月17日 15:44

ちょっと暗い所でコレ出て来たら、かなりオサレに見えそうですね。
餃子も豪快だったり、スタイリッシュだったり。やりますな。
オサーンが肩肘ぶつけ合いながら、狭いカウンターでラーメンを無言で啜り続ける…そんなお店に慣れている身としては、ここで食べるラーメンに無意味に緊張しそうですw

Dr.KOTO | 2021年4月17日 17:42

こんにちは!
イマイチ得点は伸びませんでしたが、欧風バーでデートは楽しめて良かったですね👍

川崎のタッツー | 2021年4月19日 09:53

こんにちは。

BARの〆ラーメンなのでしょう。
ラオ田が一人で行く店ではないようですが、デートならありですね。

glucose | 2021年4月19日 12:56