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70点
プレミアム塩とんこつラーメン　890円[ラーメン/豚骨]
ラーメン山岡家 春日部店（埼玉県春日部市）ミソトくん

「プレミアム塩とんこつラーメン　890円」@ラーメン山岡家 春日部店の写真プレミアムという言葉に惹かれた
クリーミーな豚骨に塩ダレ、背脂入りのスープ
豚骨感はあるがブタクサではない
店の臭さも控えめなかも
黄色味強い中太麺はレギュラーメニューの麺より細いもので
加水も低め？なんかもの足りぬ
具はチャーシュー、味玉、穂先メンマに海苔、ネギと一通りだが
やはり物足りね
と思えたのはなぜだろう

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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