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「鯛煮干しの塩そば 750円」@タナカ ロボの写真3月29日  12時35分 2021年 52杯目

去年オープンのお気に入りのこちらへ大晦日以来5回目の来店
祖師ヶ谷のお店からバイクで10分かからず到着の連食 外待ち2名に接続 後客多数

5分で入店でワンオペ店主で丁寧な接客は変わらず

2杯づつのロットなので提供は少し時間がかかり12時58分

スープは鯛出しを充分味わえる旨さで塩梅のバランスも抜群に良くて相変わらずの美味しさです

麺は中細ストレートで少しパツン具合の綺麗な盛り付けで、このあっさり鯛出したスープにあっていてます

トッピングはシンプルに2つで青ネギと大きいソーキは味付けもしっかりあり、柔らかくとても美味しく今日は頼みませんでしたがご飯に合う美味しさですね

一軒目の同じ系列?で焼豚で騙されたのでこちらのソーキでリカバリー出来た満足の綺麗に完食です

帰りは外待ち7名とテレビにも取り上げられた影響もこちらは未だに残ってる人気になってるんだなぁと、またお気に入りに行きづらくなるツラさも感じた休日の連食でした

投稿(更新) | コメント (27) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

やはりソーキの存在感ありますね。
この焦げ具合、ご飯に合いそうです。

glucose | 2021年3月30日 09:26

glucoseさん、このソーキは一度食べる価値ありますのでこちらへ遠征の際は是非👍

川崎のタッツー | 2021年3月30日 10:15

川崎のタッツーさん、おはようございます!

先日、これが食したくて訪問したのに臨休に当たってしまいました(;_;)
また改めて、訪問機会を伺おうと思っています♪

つちのこ | 2021年3月30日 10:38

こんにちは。立派なお肉ですね~ 焼豚詐欺からのナイスリカバリーでしたね。

いたのーじ | 2021年3月30日 11:43

こんにちは。

味の連食としては豪華リレーですよねw
焼豚の仇はソーキで取った感じでしょうか。

やっぱりネコが好き | 2021年3月30日 12:02

つちのこさん、ここは基本火曜日以外は休まないお店なので本当に運が悪かったんですよね😅いずれ今年中のリベンジ期待してますね✨

川崎のタッツー | 2021年3月30日 12:06

こんにちは。
こちらもすっかりタッツーさんお気に入りのお店ですね♪ソーキでご飯は考えただけでテンション上がります(*^^*)

poti | 2021年3月30日 12:07

いたのーじさん、焼豚詐欺から完璧なリカバリー出来ました👌ここのソーキはいたのーじさんにも是非食べてみて欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2021年3月30日 12:07

ネコさん、柴崎亭で修業と現社員のお店の連食だったので麺顔はほぼ一緒でしたね🤚あの名前詐欺さえなければより良い連食だったんですよね😅

川崎のタッツー | 2021年3月30日 12:08

potiさん、ここは去年からのお気に入りでテレビで取り上げられた時は「えっ」と逆に心配になってましたね。こちらに戻ってきた際は是非食べに行ってみて下さい👍

川崎のタッツー | 2021年3月30日 12:09

こんにちは〜
こちらのソーキはインパクトありますね👌
トピにはあまり興味無いのですが、
こちらは一度は行ってみたいです😋

銀あんどプー | 2021年3月30日 12:39

タナカロボまだ行けて無いんですよねー。
どれも美味しそうで迷いますが、タッツーさんはこのメニューがお気に入りな感じですかね?
このサイズのソーキなら肉欲(物理)もガッツリ満たされそうです。
僕も初訪時はこれにしてみようかしら。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月30日 13:31

銀さん、多分ですが金ザルで「成城青果」と同じような麺の扱いなのでお気に召さない可能性が高いと思われます(笑)
まあどのような評価をするのか楽しみなので一度は食べて欲しいですね🤔

川崎のタッツー | 2021年3月30日 14:09

eimさん、そうですね。先ずははこちらから食べてみて欲しいですね✨
こちらのソーキは思ってる以上に大きくて美味しいですよ👌

川崎のタッツー | 2021年3月30日 14:12

こんにちは!
ソーキはスープに味を移しても良い感じでしょうね!

eddie | 2021年3月30日 19:01

これはこれは、美しい麺顔ですねー!
このソーキが入って750円とな!
十分にリベンジ果たしましたね(^^)!

あたと_13号 | 2021年3月30日 19:42

こんばんは。本当に綺麗なスープですね。それに立派なソーキが入って、なかなかのコスパ。しっかりリカバリーできましたね。

ひで丸 | 2021年3月30日 20:09

eddieさん、このソーキはかなりのおいしさで持帰りあったら買って帰りたいほどの絶品ですよ👌

川崎のタッツー | 2021年3月30日 20:22

あたとさん、このソーキが入って750円はコスパはかなりいいんですよ👍リベンジ成功です😁

川崎のタッツー | 2021年3月30日 20:23

川崎のタッツーさん、どうもです。
これは軟骨ソーキですか?
軟骨ソーキは自分でも煮るんですが、単価は安くても、やわらかくするには長く煮込まなくてはならないので、手間はかかるんですよね。
この麺線の淡麗系にソーキを載せるのがすごい。

RAMENOID | 2021年3月31日 04:07

RAMEOIDさん、多分その軟骨ソーキだと思われますね。でないと原価が大変な事になると思うので長く煮込んで抜群の味にしているのでしょうね👍

川崎のタッツー | 2021年3月31日 05:01

ひで丸さん、ソーキリカバリー整合性しましたよ👌

川崎のタッツー | 2021年3月31日 10:12

こんにちは。

標題はロックオン中の一杯です。
香味油レスと某取材で紹介されていまして。
TV放映効果も持続中の様ですね。

おゆ | 2021年3月31日 11:35

追伸:味変のコーレーグス、ありますか?

おゆ | 2021年3月31日 11:39

おゆさん、コーレーグス卓上にちゃんとありましたよ👌
是非👍

川崎のタッツー | 2021年3月31日 11:44

こんにちはー
上品な一杯ですね。
和食と呼んでも良さそうな雰囲気(^ ^)

あひる会長 | 2021年4月1日 12:00

あひる会長さん、確かに和食らーめんって呼んでも問題ない一杯でした👍

川崎のタッツー | 2021年4月1日 13:18