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「豚魚中華そば(¥900)」@和歌山家の写真豚魚中華そば その名の通り 豚骨に魚を加えたWスープ
俗に言う魚介豚骨とは全く違う セメント系と言われるとろみのある豚骨スープに魚のだしをバランスよく作られた何処にも無い特別な味わい 細麺にスープがよく絡み 一口一口焼き魚定食を頂いているかのような逸品 ご飯と一緒に食べるとまた美味しいです。

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