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2021年2月17日(水)11:30分訪問外待ち4人に接続。店内に入るまで約8分注文したのは、半肉入りつけそば800円。注文してから出てくるまでは約1分●つけ汁 つけ汁はそれ程濃ゆ〜くなくサラッとしているが、魚介の出汁感も感じられて美味いです。●麺 浅草開化楼製の中太麺で量は200g。少し硬めの仕上がりながらもつけ汁とマッチしていて美味しいですね。●具 短冊ギリチャーシューがゴロゴロ、メンマ、ネギ。チャーシューはオーブンで焼いているのかな?ジューシーな食感で美味いっす。途中で卓上の刻み玉ねぎや魚粉を投入して味変して楽しんでから、最後にスープ割りをお願いして〆ました。つけそばより、らぁ麺を注文している人が多かったので、次回はらぁ麺を食べに来たいですね。
外待ち4人に接続。店内に入るまで約8分
注文したのは、半肉入りつけそば800円。
注文してから出てくるまでは約1分
●つけ汁 つけ汁はそれ程濃ゆ〜くなくサラッとしているが、魚介の出汁感も感じられて美味いです。
●麺 浅草開化楼製の中太麺で量は200g。少し硬めの仕上がり
ながらもつけ汁とマッチしていて美味しいですね。
●具 短冊ギリチャーシューがゴロゴロ、メンマ、ネギ。チャーシューはオーブンで焼いているのかな?ジューシーな食感で美味いっす。
途中で卓上の刻み玉ねぎや魚粉を投入して味変して楽しんでから、最後にスープ割りをお願いして〆ました。
つけそばより、らぁ麺を注文している人が多かったので、次回はらぁ麺を食べに来たいですね。