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「半肉入りつけそば800円」@麺 髙はしの写真2021年2月17日(水)11:30分訪問
外待ち4人に接続。店内に入るまで約8分

注文したのは、半肉入りつけそば800円。
注文してから出てくるまでは約1分

●つけ汁 つけ汁はそれ程濃ゆ〜くなくサラッとしているが、魚介の出汁感も感じられて美味いです。

●麺 浅草開化楼製の中太麺で量は200g。少し硬めの仕上がり
ながらもつけ汁とマッチしていて美味しいですね。

●具 短冊ギリチャーシューがゴロゴロ、メンマ、ネギ。チャーシューはオーブンで焼いているのかな?ジューシーな食感で美味いっす。
途中で卓上の刻み玉ねぎや魚粉を投入して味変して楽しんでから、最後にスープ割りをお願いして〆ました。

つけそばより、らぁ麺を注文している人が多かったので、次回はらぁ麺を食べに来たいですね。

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