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「辛油そば(中盛り)」@中華そば 松葉の写真こちらのお店は2回目の訪問、
油そば、つけ麺、ラーメンとメニューが豊富です。

前回はG盛りでしたが
今回はみそ油そばと迷ってこちら。

1玉150gのようで、中盛りは3玉450g。

並みが2玉で大盛りはなんと4玉!
ミニとレディース盛りが少なめ、と言う感じ。

さて着丼しましたがなかなかの量です、
ラーメンで言うところのスープの容積が
ほぼ全て麺で占められていました。

少々怯む。

見た目はチャーシューにかかっている辣油が鮮やか、
タレはシャバ感があり、たっぷり目に入ってます。

具も色々載ってますね、
チャーシュー、刻み玉ねぎに揚げネギ、ジャコ、青菜と、
食べてみると刻みニンニクも入っていたようです。

麺は平打ちの太麺でしたが
一口ごとの重さは無くスルスルと食べられます。

タレは魚介出汁の感じがそこそこあり、
ラーメンで言うところの豚魚の様な後味。

メニューに「山椒がピリリと効いた」
とありましたが、それほど強くはありませんでした。
後味に少し口に残っている感じです。

全体的な辛味は激辛ではなく、
自分にはピリ辛程度でした。

シビ辛が強過ぎるのはあまり好きではないので
個人的に山椒は良い塩梅でしたが
全体的な味の方向性は結局見いだせず、
そ前に出てくる要素も感じられず、、、

なんと言うか、、、ただただ、、
普通に、入ってる物の味がする一杯でした。

汁無し系が推しなのか分かりませんが、
次回ありましたら一度ラーメン食べようかなと思います。

ちなみに、
小さな対面テーブルもしっかりとフィルムで
仕切られておりコロナ対策はなかなかです。

この日は2名で食事したのですが、なんだか最近、
味方でも近いと落ち着かない感じがしてしまうので
気持ちよく食事が出来ました。

しかしマスクにフィルムにアクリルに、、、
コロナロードのゴールには
どんな世界が待っているのでしょうかね、

まあ来るべきその日まで頑張ります
一日でも長生きするため、
まずは1玉減らすことにしましょう。

何はともあれごちそうさまでした。

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