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「ラーメン(中)プラスほうれん草」@環2家 蒲田店の写真元直系てんの2店舗目との事でした初訪。
麺上げは平ざるではなくテボ。

硬めで言ってたけどデフォと同タイミング。

味は自分には塩味が強すぎる。
豚骨が薄く感じる。

ガラが足りないんじゃないかな。

美味しいけど当面は待って落ち着いたらまた行ってみようかな。

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