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「やきラーメン」@ラーメン大将の写真日曜日の午後4時半頃
店の横にある広い駐車場に車を停め、やっている様子のない店へ
ガラス戸を覗いてもよくわかりません
意を決して戸を開けると一席しかないカウンターでビールを飲んでいるおばあちゃんと目が合いました
どうやらやっているようです
他にお客はいません
小上がりに店主と思われるおじいちゃんが座っています
厨房には別なおばあちゃんがいて、カウンターのおばあちゃんと話をしていたようです
みな予想外の客の来訪に驚きつつも、歓迎してくれている様子です
ホッとしました
ここでは私が一番若いようです

小上がりにはテレビがついていて、プロ野球中継をやっています
鉢に植えた黄色い花が真ん中に飾ってある5人掛けの丸テーブルに座ります

事前に調べた情報で、やきラーメンと餃子を注文
しばらく待っているとカウンターのおばちゃんが一時外へ出たので、店内の写真を撮りました
今時の店にはない混沌とした室内の様子が、昭和を思い出させてくれます

ラーメンが来ました
これはソースラーメンです
大輦の船橋ソースラーメンと似ています
青海苔がかかっていたら完璧でした
一言で言えば、スープ焼きそば
キャベツと豚肉がたっぷり入っています
スープは美味しく飲める味です
ペヤングソース焼きそばの最後の残りスープの味
私、あれが大好きなんです

やきラーメン、最高です!
名前は「焼きそば」の「そば」を「ラーメン」に置き換えたんですね

餃子が遅れて来ました
ここは餃子が絶品で、注文がきてから餡を皮で包むところから調理するというネット情報がありました
焼きたての餃子を小皿に入ったタレにつけて食べると・・
まいう〜! まいう、まいう〜!!
パリパリの薄い皮を食むと、微塵切りの野菜が口の中で弾けてふわっと広がります
この食感は、初体験です
唯一無二の餃子に出会いました
ネット情報の通りです

すばらしい夕食をいただきました
帰りに外から店をみると、赤ちょうちんが点いていました
これなら営業中とわかりますね
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昭和の匂い漂う店構え。
岩手・宮城にはこんな店がいっぱいあります。
でも、やきラーメンのような進歩系のメニューはほぼありません。それが良いのか悪いのか分かりませんが、変わらぬ昭和の味を堪能するのも一興かと。

すてぞー | 2021年4月10日 07:35

変わらぬ昭和の味、いいですね
しかし昭和に惹かれる男ほど、現代を生きる女性たちに敬遠されて苦労してますね

ふなっしーの恋人 | 2021年4月10日 23:42