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ベース:味噌出汁:豚骨麺:中細、角、ちぢれ具:ネギ、もやし、コーン、味玉、バター、チャーシューでは、いただきます(^人^)豚骨ベースなのでこってりしてますが、バターを溶かすとマイルドに味変します。なかなか美味いです！麺は中細の縮れで味噌をよく絡ませてくれます。柔らかすぎず適度な硬さでいい感じ。焦げ目の付いたチャーシューは香ばしく味もしっかりしているので味噌に負けずに旨味が伝わってきます！ごちそうさまでした(｡-人-｡)2021/04/04 18:30 No.243
ペロティ
kuisinbou_fumi
ひぐま
かずマン
出汁:豚骨
麺:中細、角、ちぢれ
具:ネギ、もやし、コーン、味玉、バター、チャーシュー
では、いただきます(^人^)
豚骨ベースなのでこってりしてますが、バターを溶かすとマイルドに味変します。なかなか美味いです！
麺は中細の縮れで味噌をよく絡ませてくれます。柔らかすぎず適度な硬さでいい感じ。
焦げ目の付いたチャーシューは香ばしく味もしっかりしているので味噌に負けずに旨味が伝わってきます！
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
2021/04/04 18:30 No.243