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塩はどんな物かと楽しみに食券+¥50をカウンターに、相変わらずイスとテーブルの高さが合わないなと感じながら丁寧調理を見ながら待つ事に、ニンニクを少々トッピングしてもらいまずはスープを‥ん?ぬるい、スープがぬるいしせっかくの麺との絡み合いが楽しめず、肝心の塩味の方も良く分からずでした、今回は点数は辛めですが次回リベンジと行きたいと思います。