13時過ぎの船橋でのランチ。雨なのもあってほぼ傘を使わずに行けたこちらでランチ。

ちょうど7周年で麺量が無料で選べたので大盛りで注文しました。

浅草開化楼の美味しい太麺は濃厚なスープで食べる前に麺だけで楽しみました。
そのまま食べても卓上のパンチあるニンニク酢や甘めの梨酢を垂らしても美味しかった... 続きを見る

濃厚なスープとニンニク酢、美味しい麺など最高。今度なニンニクつけ麺を食べたい

駅近で便利なお店
お店に入ると客層が若い〜💦
厨房内もお若い‥ジジイは俺だけか（笑）

◯麺
丸太麺
→チャーシュー、メンマ、かぼす、海苔
◯つけ汁
豚骨魚介

麺だけ一口‥なるほど〜😀「悪くないわ〜♪」
想定通りの味が... 続きを見る

にんにくのパンチが効いたつけ麺。スープ割りにすると鰹節の感じがプラスされて、最後の一滴までおいしくいただけます。

オーソドックスな標準タイプを。
よくあるといえばよくあるタイプ。麺のレベルは高い。
ただオープン当初は麺量1kgまで同一料金だったのを考えると、中盛以降は傾斜料金なのは残念に感じてしまう。
卓上はニンニク酢、梨酢、唐辛子と変則なのはおもしろいがクセが強い。
ニンニクつけ麺や海老つけ麺など個性は豊か。