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「塩そば¥800」@中華そば 葵の写真本年115杯目。

移転後に再訪にて、やはり「塩そば¥800」ぉ。
※このテナント…感慨深い。

鶏ベースに乾物が確り効いたスープ、コハク酸がビンビンに主張する塩返し、塩分とコハク酸が強めに感じる初動ですが、食べ進めると馴染んできます。

葵製麺所として、製麺業にも進展?
国産小麦粉感じる細平ストレート麺、良い製麺ですね〜この麺で細つけ麺が食べたい!

野趣味残るレア肩ロース、穂先メンマ、九条葱、ナルト、クーポン味玉が久々に良品◎
酢で〆て、柚子胡椒でアクセント…淡麗スープにゎ合わないねw

そつない淡麗の枠内、食事満足度ゎ低めの体感。
全て大盛り無料なので、濃厚つけ麺orまぜそばが人気なのも納得かな。
躍進するグループ、新たな展開にも期待☆彡

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