ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
佐世保から長崎ですか。
いいですねぇ～♪
チャンポンも色々あるようですね。
昔長崎で食べたチャンポンは甘くて💦
mocopapa | 2021年4月12日 19:34こんばん
本場のちゃんぽん満喫してますね～。
豚骨ってイメージでしたが、豚さん・鶏さんとお出汁に違いがあるんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年4月12日 20:01続いてどうも～！
おぉ～またもちゃんぽんですか～？
こうして見ていると去年、やっぱりいう事聞いて他のお店に行けば良かったなぁ・・。？
と反省ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年4月12日 22:12こんばんは。
本場長崎で食べる長崎ちゃんぽん！良いですね〜😋
いつかは行ってみたいです🤤
ヒデ | 2021年4月13日 23:37
九州遠征三杯目は佐世保から長崎へと移動してコチラ。バスターミナルの目の前で「ラーメン」「ちゃんぽん」の幟を発見。ランチタイム(1100〜1430)は無料サービスと言うご飯もお願い。
色どり鮮やかなビジュアルの一杯。コチラは白濁したスープ。豚と鶏の絶妙な配合、マッタリドッシリした旨みを感じる。丸型ちゃんぽん麺は安定した品質、もちろん柔らかめでスープとの相性は文句なし。魚介具材はイカとエビ。カマボコ、天ぷら、キクラゲ、豚コマと野菜。紅が多めなカマボコが彩ヨシ、イカの柔らかさ、煮込み野菜も盤石。
豊富な具材を載せつつ、ウスターソース&胡椒で味付けしたスープを投入してチャンポン雑炊を堪能。
本場長崎のちゃんぽんは何処でも安定して味わえると思える一品。
ご馳走様でした。