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全幅の信頼を寄せているこちらのお店ですが気付けば3ヶ月くらい振りの訪問となりました。オプション無しでスタンダードのこれをチョイス。背脂系のラーメン、スープはなにがなんでもこってりしていなければならない、どうにもそんな風潮を感じるのですがこちらのスープはそういう流れとは全く無縁のあっさりした逸品。味など所詮好みであり絶対などあり得ませんが少なくとも私にとっては最も旨い背脂系の品です。
ビバ三多摩
ビバ三多摩
りるは
気付けば3ヶ月くらい振りの訪問となりました。
オプション無しでスタンダードのこれをチョイス。
背脂系のラーメン、スープはなにがなんでも
こってりしていなければならない、どうにも
そんな風潮を感じるのですがこちらのスープは
そういう流れとは全く無縁のあっさりした逸品。
味など所詮好みであり絶対などあり得ませんが
少なくとも私にとっては最も旨い背脂系の品です。