４月１６日(金)１１時１０分訪問

開店日 ２０２１年４月１０日

今日から３日間は、開店サービスで家系ラーメンの醤油、塩が500円でいただけると言う事で訪問です。

入店して、入り口左手の食券機で「加須家系　醤油豚骨(500円)」の食券を購入して、食券を提出。

好みは「麺硬め、味普通、脂少なめ」でお願いしましたが、満席のため、外で待ちます。

満席とは言ってもラヲタらしき人はまったくいません。

どうも近所のお年寄りばっかりのようσ(^_^;)

なお、道側は出口専用で、入り口は路地側です。

しばらくして、席が空き着席。

しばらく待つと注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、しっかりとした旨みがとても美味しいですね。

味付けはチェーン店とは違い、クセのないもので食べやすいです。

ややしょっぱーな感じもありますが、このくらいの方がライスが進みます。

麺は家系定番の太麺ですが、しっかりした食感と食べ応えのあるもので力のあるスープに負けません。

トッピングは家系定番の海苔、ほうれん草、うずら卵、メンマ、チャーシューで海苔は麺を巻いて食べても破れるような事はありません。