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12時過ぎに到着。先客10名。1130に来た時は誰もいなかったのに、、なかなかの行列に合うのは久々。楽しみである。席に着いたのは20分後。その後5分程度で着丼スープは醤油を全面に出してくる感じではあるものの、くどくなく、軍鶏の旨味が十二分に感じられるものになっている。麺は中太ちぢれ麺で、スープが上手く絡むため、すすった時のスープの香りがすごい、、チャーシューは、低温熟成のような仕上がりで、柔らかく仕上がっていた。すごい直球のラーメンで美味しかったです。ご馳走さまでした。
KYOSUKE∞
すぶやん
かーびぃー
はれれるや
rei
hiroto
先客10名。
1130に来た時は誰もいなかったのに、、
なかなかの行列に合うのは久々。
楽しみである。
席に着いたのは20分後。
その後5分程度で着丼
スープは醤油を全面に出してくる感じではあるものの、くどくなく、軍鶏の旨味が十二分に感じられるものになっている。
麺は中太ちぢれ麺で、スープが上手く絡むため、すすった時のスープの香りがすごい、、
チャーシューは、低温熟成のような仕上がりで、柔らかく仕上がっていた。
すごい直球のラーメンで美味しかったです。
ご馳走さまでした。