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「北極やさいシャキシャキバージョン 味玉」@蒙古タンメン 中本 錦糸町店の写真週末なので辛いの。
錦糸町で北極やさいのシャキシャキが金曜限定とのこと。

19:15訪店(待ちなしも店内満員、帰宅時店内待6)。
ビールが19時までなので待ち時間は手持ち豚さんだったが着席から5分程で着丼。

トッピングは、バラ肉、スライスゆで玉子、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニラ、人参、ニンニクチップ、ネギなど。追加の味玉。

スープは、いつもの旨辛で口の中が痛くなるかならないかのギリで絶妙。

煮込んだ野菜でなく都度炒めた野菜はシャキシャキでヤミツキになる。
麻婆豆腐がないためか火山に比べ辛さが鋭いように感じた。

麺の量に比べ少しスープが少ない気がしたが美味しく食べさせてくれ大満足。
さすが錦糸町店。

麺メモ「不明点」
次は「北極やさいシャキシャキ 辛さ3倍 やさい増し」

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