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「鶏塩と南高梅水手もみつけ麺 2021ver」@麺や 睡蓮の写真麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
鶏塩と南高梅水手もみつけ麺 2021ver. ¥1000

そろそろ南高梅の季節かなって思ってた所に貼り紙が‼️
今年はミキシングされた南高梅水に浸った手もみ麺で梅の香り、酸味が強く感じ取れピロピロ麺そのままでも凄く美味しい❤️

黄金色の鶏塩のつけ汁につけると鶏油のまろやかさと厚い旨味に塩ダレのキリッとスッキリした旨味が超旨い🤣昇天😇

途中で花鰹を麺に混ぜると強い旨味が現れてメチャ美味しい💕梅と鰹の相性もバッチリ👍✨

南高梅の果肉と麺を一緒に食べるとスッキリサッパリで最高💯
大きなロース豚焼豚が柔らかくて旨い😆

最後南高梅水をつけ汁に入れて完飲‼️
梅の香り、旨味が満喫出来た一杯、ご馳走様でした。

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