Item: 中国料理 進来軒
Rating: 88
Author: 筋トレ

88点

今日は穴川駅。モノレールに乗ったのは初めて。目指すは「進来軒」さん。祝日10時50分に到着。並びはなし。11時開店後はお客様がどんどん入って来て、テイクアウトの注文も入っています。Ｂセット（ラーメンとチャーハン）を注文、歴史ある感じですがとても綺麗なお店で、カウンターから調理をする姿が良く見えて楽しいです。チャーハン、ラーメンの順に着丼。ラーメンのスープは醤油がくっきり出ていて、麺を食べ進めるうちにその味に慣れてくる感じ。チャーシュー、シナチク、またウズラの玉子が美味しい。チャーハンもラーメンに負けず塩味がはっきりしていました。ご馳走さまです。