なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそらーめん」@萬馬軒 花橙の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線梅ヶ丘駅のすぐ南西、梅丘通り沿いにある。
・店の外観:茶色っぽい看板、オレンジ色っぽい看板、黄色っぽい暖簾、赤っぽい提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで約20席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外8人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して発券、注文。
・注文品 :みそらーめん(830円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、刻みニンジン、キャベツ、タマネギ)、青ネギ、白髪ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系だがマイルドでしつこくなくイケてる。後半、少し物足りなくなり卓上のニンニク、山椒を入れパンチを効かせて完食。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。