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76点
丸鶏たまり醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
らぁ麺 幸跳（愛知県豊橋市）たけそん

「丸鶏たまり醤油らぁ麺」@らぁ麺 幸跳の写真鶏の旨味がきいたスープ
優しい感じだが甘味は弱め

麺の食感が気になった
うまく言えないがもっちゃりした感じというか噛むと粘りを感じるような…
これが合っているかどうかよくわからなかった

そして濃い色のネギは鮮烈な風味！
チャーシューはいずれも弾力があっておいしい
玉子などひとつひとつの具材にこだわりを感じる！

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