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「つけ麺  茹でる前400グラム  900円」@麺屋武蔵 神山の写真5月4日  15時03分 2021年 79杯目

久しぶりのこちらへ7回目の来店

こちらに来る途中のわいずはまさかの外待ち4名、堀田家は3名でこちらは前客1名と差が凄いですね  後客2名

厨房は男性4名で普通接客
BGMはジャズ

最新券売機で表題は2年ぶりの購入でカウンター席へ(購入した時点で厨房にオーダーが通ってます)8分で提供

つけ汁はひと昔前に流行った豚魚のシャバ系で武蔵系列店なのでアンパイの美味しさです

麺は中太ストレートのモチモチ自家製で食べ応えがえり、店内パウチに茹で前400グラム、提供時660グラムとの記載が

スープには少量のメンマと炙りチャーシューは相変わらず香ばしく味もしっかりしていて美味しく、この大きさくらいがベストですね。これ以上大きさとありがたみがなくなります

食べても食べてもなかなか減らない麺と戦いながら、かなり腹パンの麺とトッピング完食して卓上に置いてあるポットのsoup割を入れて3割ほどほど飲んで食べ終わりです

武蔵系のこちらでのシャバ系豚魚は万人に受ける味だと改めて食べて感じる祝日勤務でした

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

祝日勤務お疲れ様です。
暦通りきっちり休んでラーメン食べてるので、体がむくみっぱなしのまで私(笑)
ここは武蔵系なんですね。
武蔵系はあまり行ってないです。2〜3店くらいかな?

RAMENOID | 2021年5月5日 07:25

こんにちは!
>シャバ系豚魚
マタオマ?分類でしょうか
>万人に受ける味だと改めて食べて感じる
もはやスタンダード!ですよね~

eddie | 2021年5月5日 09:34

川崎のタッツーさん、こんにちは。

武蔵系のつけ麺のお店は行ったことはないですが、濃厚でないタイプなら自分でも食べられそうです。
炙りチャーシューが良い感じ。

ぬこ@横浜 | 2021年5月5日 09:56

こんにちは。シャバ系豚魚は確かに無難な一品ですね。この麺量では遭難確実です(笑)

いたのーじ | 2021年5月5日 10:12

こんにちは〜
茹で前400gですかー😳
もうつけ麺でそんなに食えません😂

銀あんどプー | 2021年5月5日 10:44

祝日でも営業してくれてるのは、ホントありがたいですね。
神田なんて、特に昨年からは休日の人出ほぼ皆無なのに…。
武蔵ならでは、この炙り肉の質感は流石です。

Dr.KOTO | 2021年5月5日 11:57

こんにちは。

休日勤務多いですね。
本当にお疲れ様です。
豚魚も濃厚だとまたおまですが薄めにするとまだまだ行けそうですね。

glucose | 2021年5月5日 12:50

たっつーさん
武蔵はどこもこんな点数ですね。
量が多いことだけが特徴に成り下がってますね。

まなけん | 2021年5月5日 12:53

祝日勤務ご苦労様ですm(_ _)m
400gのエネルギーチャージして、平日に備えましょう!

あたと_13号 | 2021年5月5日 13:02

こんにちは。
あえてって感じではないかもですが、安定のシャバ系豚魚を食べられるのはいいですね。

jim | 2021年5月5日 14:28

おっ、ガッツリボリュームですね。
武蔵で濃厚じゃないつけ麺って頼んだことないかもしれません。
忠実で裏切らない一杯が約束されてそうですね。
我が渋谷には濃厚じゃないメニューってあったかな?今度見てみます。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月5日 18:06

こんばんは。

前にもコメ入れたかもしれませんが、武蔵の最初で最後がここですw
茹で前400gはもう無理w

やっぱりネコが好き | 2021年5月5日 20:14

RAMEOIDさん、皆さんわざわざ武蔵系列店を目指して食べに行く方は少なくなってますよね🤚20年前のラーメンブームの立役者の一店舗ですけどね😅

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:35

eddieさん、たまーに食べる豚魚もなかなか美味しく食べれましたよ😁

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:52

ぬこさん、ここの炙りチャーシューは私的には絶品ですよね😊

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:52

いたのーじさん、この麺量はかなり食べきるのが大変でしたね👌これ以上は無理ですね、私も🤚

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:53

銀さん、夕食はパン一つで充分でしたよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:54

KOTOさん、こちらのお店は麺量が湯で上がり1キロまで無料とこの炙りチャーシューが売りですよね😊

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:54

glucoseさん、最近の私が濃厚系や味濃い系が少し苦手になってきたので、シャバ系はちょうど良かったですよ✨

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:55

まなけんさん、もう武蔵系列店は過度な期待はしてないので、年中無休とアイドルタイムも営業しているありがたさで利用する形もありますね🤔

川崎のタッツー | 2021年5月5日 21:56

あたとさん、豚魚で売れた武蔵系列店なので安定したシャバ系を食べれますよ👍

川崎のタッツー | 2021年5月5日 22:00

eimさん、濃厚系が武蔵系列店でシャバは珍しいのでしょうね🤔渋谷にも武蔵系列店あるんですね😳

川崎のタッツー | 2021年5月5日 22:01

ネコさん、この量食べると腹膨れて午後の仕事がおろそかになるので、オススメ出来ませんね(笑)

川崎のタッツー | 2021年5月5日 22:02

こんばんは!
麺660g‎( ⊙⊙)!!そんなに食べれるとは
裏山です。とりあえず自分は麺半分で注文。

あひる会長 | 2021年5月5日 22:16

あひる会長さん、400グラムを茹でると660グラムまで増えるものなんですかね?でも兎に角、今までで一食としては一番多い量を食べたと思いますのでこれが私の限界ですね🤚

川崎のタッツー | 2021年5月5日 23:01

jimさん、シャバ系の豚魚もたまには悪くないですよね😁

川崎のタッツー | 2021年5月6日 07:00