スリランカレストラン運営

福岡では有名なツナパパのグループ店。
13時35分入店で先客4名後客2名。
限定他、唆られるものが沢山あるが、看板メニューの掲題選択。
ご飯と日替わり惣菜3種盛りとのランチセット（+80円）でお願いする。

なかなかのココナッツ。
からの、カレー風味なスパイス感。
スパイスたっぷりエスニックとの案内も、思った以上に食べやすくてマイルド、何より美味い。
食べ慣れていないこともあろうが、最初はココナッツミルクが随分強いようにも感じられる。
ただ、すぐにくるスパイスとジワジワくるスパイスと緩急自在、気付けば虜で次から次に欲する事態。
時折りくる香草な香りにも唆られて、一発でハマってしまう。
エッジの立ったストレート中細麺。
ムギュッとした噛み応え、なんだかとても食べ応えのある印象。
ラーメン本によると冷麺用との記載があり、なるほどなぁって感じだ。
そしてチキンの美味いこと。
スープに浸されてもカリッと感あり、味付けもスリランカレストランならではなのだろう… 無知でなんとも申し訳。
それでも、トッピング可能ならば追加したくなるくらい。
他、水菜、ゆで玉子半個。
中盤になり唐辛子入りのオイルを投入。
これでまた香りが立ち、ビリリと辛さも強まり美味い。
ご飯が合うのは言うまでもなく、惣菜3種は小皿に竹輪チーズ、具入り玉子焼き、人参の漬けもの的なヤツ。
80円でこの内容は嬉しさしかなく、大満足で完食です。

美味かったです。
あまり馴染みのないエスニックラーメンですが、完全に食わず嫌いなだけでした。
評判以上に素晴らしく、そしてお値段も素晴らしい。
次は、キーマカレーラーメンか、ポークカリーまぜ麺か、既に悩み中。

ごちそうさまでした！