完全にハマってます。月に一度は行きたいです。他にも気になるメニューがあるんで次は違うラーメンに挑戦します。月に二度になるかもしれませんね笑笑

スリランカレストラン運営

福岡では有名なツナパパのグループ店。
13時35分入店で先客4名後客2名。
限定他、唆られるものが沢山あるが、看板メニューの掲題選択。
ご飯と日替わり惣菜3種盛りとのランチセット（+80円）でお願いする。

なかなかのココナッツ。
からの、カレー風味なスパイス感... 続きを見る

2019年末に明らかに選択誤ったイパーイを頂いたと思う店があった。
折角なんでその店の本命メニューでリベンジかまそうと近くまで来たんだが、カレーなカホリに惑わされ、ソチラに辿り着く前にホイホイとコチラの暖簾を潜っちまった。

外見もオサレなカフェチック。
店内空いてたし、店内覗いたらキレイなおねーさん店員だらけだったん... 続きを見る

はなもこしがあまりにもひどかったので近くのラーメン仮面55へ。
エスニックラーメンも食べたかったけどあえてデフォの醤油ワンタン麺をオーダー。
ここは女性店主さんが経営されており、店内には漫画が一杯置いてあります。
ワンタンは旨いけどスープがイマイチでした。。。(-_-;)
ご馳走さまでした

これは、ラーメンと呼ぶべきか。本格スパイス料理と捉えるべきなのか。キーマ（＝挽肉）カレー。挽肉とスパイスが奏でる調和が耳障りになる理由はない。
旨味の深いチキンブイヨンは、注文が入ってからスパイスを調合し加熱される。そのため香気が舞うように広がる反面、刺激はダイレクトに味覚へアクセスして来る。決して強烈ではないが、身体の芯に訴え掛ける熱気に絆（ほだ）されてし... 続きを見る