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「まぜそば+自家製とうがらし」@赤ひげラーメンの写真なかなか行くタイミングが無くて今回も随分開いてしまった

土曜日の15時過ぎに到着
ほぼ満席で1席空きのみ
相方と同行なので、しばし外待機

メニュー、発注は全ていつも通り
5分もせず隣席が空き入店

オネーサンに「また久しぶりねぇ、元気してたの〜?」
と声をかけていただき一安心
先客提供後にとうがらし先着、後追いでまぜそば着丼

久しぶりのためか少し薄く感じたので卓上タレで調整
豚は少し噛みごたえある部分があり歯にwww

ここに来ないと300g食べることないので少々不安になりつつ…
ま、無事に完食

ちゃんと定期的に訪問しないとですね

ごちそうさまでした〜

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