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スープ→まろやかなスープで飲みやすい。家系特有の塩っ辛さと臭みも抑えられて万人受けするスープだと思う。下手な家系行くより、遥かに美味しい。麺→固めを注文したが、程よい固さ。具→ネギはゴマ油がかかってるのか?辛味もなく食感もシャキシャキして美味しい。ほうれん草やチャーシュー、うずらの玉子も美味しい。卓上の刻み生姜もおいしかった。最近、美味しい家系に出会えなかったので満足。ライスが有料なのが残念。
麺→固めを注文したが、程よい固さ。
具→ネギはゴマ油がかかってるのか?辛味もなく食感もシャキシャキして美味しい。ほうれん草やチャーシュー、うずらの玉子も美味しい。卓上の刻み生姜もおいしかった。
最近、美味しい家系に出会えなかったので満足。ライスが有料なのが残念。