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「ラーメン680円+2豚増し200円」@ジャンクガレッジ 川越小堤店の写真2021年5月12日夜訪問
ラーメン680円+2豚増し200円

こちら(川越小堤店)の豚は美味しいので、2豚増しにしました。
食券を渡すときにトッピングを聞かれるので、全増し(ショウガ)でお願いしました。

最近はだいたいまぜそばなので、ラーメンは久々!

おおー、スープはとろりとしておりいい感じの乳化具合です。
麺はやや硬めの茹で加減。

ヤサイの量はちょいマシでは物足りない記憶だったのでマシにしましたが、結構量がありました!
ちょうどお腹いっぱいくらいの量ですね。

ただ、ヤサイ増しのせいか卓上カラメボトルで調整しましたが、ちょっと全体的に薄味?

うーん、全マシだし課長(化調)増しにしたい!!
ショウガはダブルにすればよかったかなぁ。
それかニンニクを入れていればまた印象はちがったかも。

豚はやっぱりおいしいですね!今回はやや脂身多めでしたが、柔らかくて美味しい!
この豚をガッツリ食べれるテイクアウトのチャーシュー弁当も気になります。

あと冷やしまぜそばも始まったようですね。もうすぐ夏!

美味しかったー!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

いつみても680円は立派だと思いますよね。
野菜はマシマシまであったはずよ。そう、カエシが薄いんだよね〜!
夜は何時まで営業ですか?

虚無 Becky! | 2021年5月13日 22:27

Becky!様
ヤサイはトリプルまであった気がします。
5月末まで夜は、イートイン19:45ラストオーダー、それ以降はテイクアウトのみ23:00ラストオーダーみたいですよ!

わか大 | 2021年5月13日 22:40

ショウガが大切です。ショウガ派を増やしましょうね。

業務用人生(迷走中) | 2021年5月13日 23:22

業務用人生様
ショウガもいいですよね。もっと辛いくらいがいいので、次はダブルかトリプルにしたいです!

わか大 | 2021年5月14日 05:51

こんばんは。
豚が美味しそうですね〜^^
そろそろ背脂給油したくなりました。

啓太 | 2021年5月14日 20:14

400レビューおめでとうございます㊗️
冷やしが始まったのですね!
冷やしまぜそばで暑い夏を乗り切ります‼️

good bye | 2021年5月14日 22:04

㊗️ 400 レビュー✨

夏の風物詩 始まりましたね💡

体調に気をつけながら麺LIFEを楽しみましょう🐻♪

らめっくま | 2021年5月14日 22:36

啓太様
ジャンクガレッジは店舗によって(?)多少豚の美味しさにブレがあるように感じるんです。
こちらの店舗は美味しいので、豚トッピングです!

わか大 | 2021年5月19日 12:35

おじー様
ありがとうございます!
ちょっと今は雨が続いて肌寒い時もありますからね。暑い夏は、冷やしまぜそば最強ですよね!

わか大 | 2021年5月19日 12:36

らめっくま様
ありがとうございます!
夏メニューが登場すると季節の変化を感じますね。
体調が1番大事ですからね。いつまでもラーメン食べられる健康体でいたいです!(そろそろ運動しなきゃ…)

わか大 | 2021年5月19日 12:43