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※名古屋豚骨系老舗2020年10月2日(金)22:45入店、先客3名、後客3名。この時はまだやっていたGo To トラベルで名古屋へ。名古屋駅から徒歩でこちらへ。初訪です。15年前に名古屋の方に勧められていてようやく訪問です。券売機で白湯850円、唐揚げ450円、ハイボール350円を購入。ハイボールと唐揚げでちびちびやってるとラーメン登場。スープは程よい乳化度のクリーミー豚骨。塩梅も良好で美味しいです。麺は加水高めの中細縮れ、茹で加減良好。もっちりした麺でスープとの相性は悪くないですね。麺量140ℊ位。具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ワカメ、ネギ。チャーシューはバラのホロホロ系、なかなか美味しいです。味玉もいい半熟加減。唐揚げは揚げたてジューシーで美味しかったです。ハイボールとの相性もいいです。美味しかったです。癖のない豚骨スープで良かったです。ようやく来れてそちらも満足。
わた
スージーのなのなQ
SMILE !
はまだ
ksih
2020年10月2日(金)22:45入店、先客3名、後客3名。
この時はまだやっていたGo To トラベルで名古屋へ。
名古屋駅から徒歩でこちらへ。
初訪です。
15年前に名古屋の方に勧められていてようやく訪問です。
券売機で
白湯850円、唐揚げ450円、ハイボール350円
を購入。
ハイボールと唐揚げでちびちびやってるとラーメン登場。
スープは程よい乳化度のクリーミー豚骨。
塩梅も良好で美味しいです。
麺は加水高めの中細縮れ、茹で加減良好。
もっちりした麺でスープとの相性は悪くないですね。
麺量140ℊ位。
具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ワカメ、ネギ。
チャーシューはバラのホロホロ系、なかなか美味しいです。
味玉もいい半熟加減。
唐揚げは揚げたてジューシーで美味しかったです。
ハイボールとの相性もいいです。
美味しかったです。
癖のない豚骨スープで良かったです。
ようやく来れてそちらも満足。