Item: ラーメン桜道
Rating: 50
Author: ひでよし

50点

かなり個人的になります。スープはカエシの強めコクある感じ、麺は短すぎるかな…味玉は半熟、チャーシューも悪くありません。全体的にライトに感じました。この点数を付けたのは、提供されたラーメン、麺の量を間違えたらしく後から足らない量を提供するとのこと。替え玉の様な感じ？開店して1ヶ月も経っていない店で新規の客にミスしたラーメンを提供？私なら作り直します。お客様は神様とは思っていませんが、物を作る者としたらミス＝不良品です、私なら提供出来ません。個人的な見解な違いかもしれませんが素直な感想です。