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群馬県太田市のラーメンショップ太田店に雨の中のランチです。ネギラーメンに刻みネギをトッピングして、スープはコッテリ、麺硬めでお願いしました。並盛でこれだけのトッピングが乗るとどうしてもスープ温度が下がりますね。といっても温いわけではありません。ライトな豚骨スープに背脂チャッチャッチャッと美味しいスープです。流石の人気店。麺は細麺 生きてる麺。この麺は硬めオーダーでも硬さの限界あり。沢山のメンマと刻みネギ。刻みネギはネギの味が濃いです。白ネギはこの下にあります。先週から多連続で来店してます。御馳走様でした。
並盛でこれだけのトッピングが乗るとどうしてもスープ温度が下がりますね。といっても温いわけではありません。ライトな豚骨スープに背脂チャッチャッチャッと美味しいスープです。流石の人気店。麺は細麺 生きてる麺。この麺は硬めオーダーでも硬さの限界あり。沢山のメンマと刻みネギ。刻みネギはネギの味が濃いです。白ネギはこの下にあります。
先週から多連続で来店してます。御馳走様でした。