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「ネギラーメン 刻みネギ」@ラーメンショップ 太田店の写真群馬県太田市のラーメンショップ太田店にて仕事前のランチです。凄い繁盛で満席、室内待ちも満席、外待ち7名。カウンターにすわるだけで20分。スープはコッテリオーダーゆえに背脂の海。スープ熱々で店主さんが手前まで下ろしてくれた。スープたっぷりなラーメンが好きで、この日は中盛にした。やっぱり大きい器のラーメンはいい。刻みネギのネギネギした味と硬めの食感がいい。麺は細麺のストレート。ネギは胡麻和え塩味、短めカットの白髪ネギ。豚骨スープは老化防止になると。
御馳走様でございますだ。ahh うまかった。

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