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群馬県太田市のラーメンショップ太田店に三連チャンでランチです。ネギみそラーメンを硬め、コッテリでオーダーしました。 最初の一口、味噌がツーンときます。ライト豚骨感はほぼZEROのみそラーメンですね。美味しい。ネギは胡麻油和えと緑の刻みネギをトッピングしました。刻みはスープの熱でしんなりしちゃうので、別にもらうのがいいですね。麺は生きてる麺という、細麺です。スープの種類によらず一種類です。メンマがさりげなく上手く。ワカメ、海苔もさりげなく美味しい。大繁盛店の理由がわかった気がします。店主のさりげない顔も好印象なんです、
ネギは胡麻油和えと緑の刻みネギをトッピングしました。刻みはスープの熱でしんなりしちゃうので、別にもらうのがいいですね。麺は生きてる麺という、細麺です。スープの種類によらず一種類です。メンマがさりげなく上手く。ワカメ、海苔もさりげなく美味しい。大繁盛店の理由がわかった気がします。
店主のさりげない顔も好印象なんです、