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チャーシューが肉厚で、脂身が少ないタイプ、女性が好みそうです。スープもあっさりしており、飲みやすいです。手打ちの不ぞろい平麺もコシが感じられ、また汁の持ち上げも良くおいしくいただけます。出汁感をあまり前面に出さないよう上品に仕上げた結果なんでしょうか。他の皆さんが指摘されているように化学調味料による舌への刺激が強く、私の苦手な食後の舌のピリピリが強く残ってしまいました。ですが嫌いではないです。むしろ他人にはおススメできるタイプのものだと思います。
両毛坂東
嘆きの六連星
はやぶさ
のっち
6000
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チャーシューが肉厚で、脂身が少ないタイプ、女性が好みそうです。
スープもあっさりしており、飲みやすいです。
手打ちの不ぞろい平麺もコシが感じられ、また汁の持ち上げも良くおいしくいただけます。
出汁感をあまり前面に出さないよう上品に仕上げた結果なんでしょうか。他の皆さんが指摘されているように化学調味料による舌への刺激が強く、私の苦手な食後の舌のピリピリが強く残ってしまいました。
ですが嫌いではないです。むしろ他人にはおススメできるタイプのものだと思います。