てゆかこの日ゎ荷量＆配達件数共にメッチャ少ない栃木配達♪...この時を待ってマシタとばかりに佐野市内でちょっと気になる今年の4月オープンの佐野らーめん予備校出身者のお店に来てみマシタ♪…(-_-;)v

とゆコトで漏れのトラックでゎ少し狭めのお店裏手専用駐車場(6台分)に無理矢理トラックを止めて13時過ぎ頃店着...カウンター4席＆4人テーブル2卓＆4人座敷1卓の思ってたよりも小じんまりした店内に先3後4...何気にお店に入るとこの近辺でゎ珍しい券売機を見っけ♪...(笑) んで早くも『冷やしらーめん』があったのだが今日ゎ大人しくデフォで...(苦笑) んで餃子とのセットゎ夜限定だったので、昼限定の上記セットの食券を購入...んで食券を提出すると丼ゎ3種類からの選択制...何気にコチラの店主サソゎ中華歴27年とのコトなので『マーボー丼』を選択して正式注文でふ♪

てゆか5分ホドでまずゎラーが到着...んでソレから更に5分ホドでマーボー丼が到着しますた♪

てゆか佐野系でゎ定番の鶏豚ベースのあっさり系スープゎ出汁とカエシのバランスが良く何の問題も無く( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで合わさる太さ&長さがバラバラの青竹手打ち麺ゎ少しダマになってたり少し固めな部分もあったが概ね良い感じ♪...因みに麺量ゎ茹で後200㌘程度でマズマズの感じ...

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ厚切りだが若干パサで固めな感じでイマイチ...柔らか食感のメンマゎマズマズ...2種のミックスネギゎまぁまぁかなぁ...(^_^; んで中盤に味変をするのだが、何気に卓上に置かれてた冊子が気になるぅ...読んでみると自家製(？)ラー油投入がお薦めとなっ！？...とゆコトで試しに1杯入れてみると、軽い台湾ラーメンっぽくて予想以上に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでメチャ気になっていた「マーボー丼」...コレゎ同じ市内で同じ中華料理出身の『青竹手打ちラーメン 麺屋 貴』の麻婆丼(正確にゎランチセットの麻婆豆腐＆ライスの個人製作)で食べたモノと遜色ない本格的な感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪