Item: 博多長浜らーめん 田中商店
Rating: 95
Author: 筋トレ

95点

平日、夕方の開店25分前に到着。並び2人目。オープン時には20名くらいの列に。カウンターに案内され「ねぎチャーシュー麺＋味付玉子」を注文。店内は店員さんの活気があふれてこちらも元気になりますね。すぐに着丼。まずスープ。コクはありますが飲みやすく凄く美味いです。今回は普通の固さでお願いした細麺と合わさると更に美味さが増します。歯応えがあり味もしっかりしているチャーシューもネギと一緒に食べると美味くスープとも合います。味玉は絶妙な半熟具合。キクラゲも良いアクセントで、あっと言う間に完食です。ご馳走さまです。