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北九州では珍しいつけ麺の店という事で訪問。街中にしては駐車場が2台分あるのでありがたい。食券を買いカウンターへ。待ってる間、テーブル席の女子大生の話し声がうるさくてうるさくて…居酒屋並みのうるささ。学生の街だから仕方ない。しばらくして到着。まず目を引くのがお洒落な器。つけ汁は、サラサラで粘度はさほどない。魚介豚骨だが、少し豚骨が強い感じ。ガツンとくるコクはない。角切りチャーシューが3個程度。麺は全粒麺で体にやさしい。締め具合は良好だが、ボソボソ感が気になった。美味しくいただいたが、辰寅の方が美味いと思った。つけ麺以外にもまぜそばやラーメンもあったので、次はそっちに期待したい。ご馳走さま
心
心
らみよん
街中にしては駐車場が2台分あるのでありがたい。
食券を買いカウンターへ。待ってる間、テーブル席の女子大生の話し声がうるさくてうるさくて…居酒屋並みのうるささ。学生の街だから仕方ない。
しばらくして到着。まず目を引くのがお洒落な器。つけ汁は、サラサラで粘度はさほどない。魚介豚骨だが、少し豚骨が強い感じ。ガツンとくるコクはない。角切りチャーシューが3個程度。麺は全粒麺で体にやさしい。締め具合は良好だが、ボソボソ感が気になった。
美味しくいただいたが、辰寅の方が美味いと思った。
つけ麺以外にもまぜそばやラーメンもあったので、次はそっちに期待したい。ご馳走さま