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コメント
おはようございます
車内待機してる間には
自分もたまにありますよ〜😅
具材も美味しいですよね
キング | 2021年6月7日 07:06スープが少ないから、まぜそばにも見えますねぇ
麺が隠れているから、一応ラーメンでしょう。
区別は本当、難しいですね💦
きゆう | 2021年6月7日 07:36どもです。
あんなにニボラーだったのに、今では
濃厚煮干しは苦手になってます😅
普通の煮干しは今でも好きですが😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月7日 07:56こんにちは。
たしかに煮干しも濃厚でスープ少なめになると混ぜそばとの境が微妙になりますね。
どちらにしても刻み玉ねぎは鉄板でしょう。
glucose | 2021年6月7日 09:52こんにちは!
今日、川崎市の煮干しラーメンで有名なお店で同じようなタイプを食べましたよ👌こちらの方が色々乗っていて私が食べたのよりも50円高いだけで満足度高そうですね✨
川崎のタッツー | 2021年6月7日 15:41こんばんは。
うーん、言われてみれば区別難しいですねw
具材も手抜きなく旨い、他のメニューも期待できますね🤩
塩対応 | 2021年6月7日 19:58麺より上にあればラー、下ならまぜ。
とは簡単に言えませんよね。
すてぞー | 2021年6月7日 20:34こんにちは〜
最近、どうもこの手は…💦
まぁ、どちらもラーメンということで😉笑笑
銀あんどプー | 2021年6月8日 13:40
あひる会長
ノリダー

⚽️チェケ☠️♏️

まさひー





車で待機してたら先に並ばれる(笑)
店内は、カウンターのみので席の感覚も狭い
隣との透明な仕切版はあり。蓮華も使い捨て…
○スープ
煮干ドロスープ
○麺
低下水中太麺
○具材
チャーシュー
→低温仕上げで部位も良い。鶏チャーも低温で
噛んだ時に、コリコリ感あり。
岩海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、味玉
煮干ドロスープは、臭みもなくクリーミー苦味が強め
上の具材も、手抜きなく旨いです。
今更ながらですが…
ギリギリドロスープ…ラーメンなのか?
まぜそばなのか、個人的に思うんです。
スープ何ccからまぜ?ラー?勝手な思い込みですが(^_^;)
美味しい一杯、ご馳走様でした。
同系統のラーメンですと個人的には、カ○ー屋さん
の濃厚煮干の方が好きかも。