Item: 四川飯店
Rating: 90
Author: さるたん

90点

5/29　13:30
鮎ラーメンは10人超の待ち
濱星は無くなってた！(貝出汁ラーメンの店が6/1にオープンするそうです。)
困って比較的すぐに入れそうなこちらに。
鮎ラーメンの並びです。何の情報もなし。
適当に入った店ですが、これがストライク！

あっさり醤油なんですが上品とは違ういい旨さ。
野菜が多いのがちょっと水っぽくなるな、けど健康的には○
どうでもよさそうに入ってる叉焼が旨い！
柔らかくジューシーで肉の旨味もあり。
濃いめの味付けの炒飯も絶品。
ラーメンの汁が中華スープ代わりに。夢中で完食。

大阪時代に通ってた店の半チャーセットを思い出す。
何てことない味だと思ってたけど、なかなか同じような品には出逢えなかった。
品が良くて物足りないとか、かなりチープだったり。
ここのは個人的に郷愁を感じる美味しいセットでした。

今日は良い日だな。ウキウキしながら帰りました。