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この場所は立地があまり宜しく無いのか中々お店が定着せずで前もその前の店も結局入らず仕舞いのままでしたが今回はたまたま機会があったので伺いました。基本の味噌を頂いたことがないので正確には何ともいえませんが思うにベースの味噌が甘目なのか？それを辛い仕様にしている感じでチグハグ。麺や頭の具材は一般的な物でしたが全体的なまとまりがちょっと、という気が。
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中々お店が定着せずで前もその前の店も
結局入らず仕舞いのままでしたが今回は
たまたま機会があったので伺いました。
基本の味噌を頂いたことがないので
正確には何ともいえませんが思うに
ベースの味噌が甘目なのか？それを
辛い仕様にしている感じでチグハグ。
麺や頭の具材は一般的な物でしたが
全体的なまとまりがちょっと、という気が。