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「冷し中華」@千田幸食堂の写真一関市内だけど、かつては隣、隣の町でした。
町内を調べると結構ラーメンを提供する店があるので今日のお昼です。

季節柄冷やしが始まっているので、躊躇することなく冷やしで注文。

意外と早くやって来ました冷やしの季節商品。なんとみかんが乗ってます。(⌒∇⌒)

スープは酢の味は薄め。醤油の味は濃くはない。イマイチ感があるけどしっかりした味。もう少し酢が効いていればってとこでしょうか。

麺が旨かった。冷やし中華専用の麺を使っているんじゃないかと思えるほどジャストミート!
密度が濃い麺質。持った感じも重いんです。噛み心地が良い。

麺量150g位でしょうか。

このスープとも相性が良いんじゃない。

具材もこれ位の種類なら満足。

ただ、袋入りのは辛子は勘弁。皿の淵にコンモリと辛子を乗せて欲しいなぁ。

最後にスープをグビグビ飲んで完飲。辛子の量がやっぱり少ないし、酢が効いてないのでツマンナイエンディング。やっぱ鼻にツーンとくる感じが無いと冷やし中華を食べたって感じがしないかな。
ごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

ミカンが乗ってる冷やし中華はいいなぁ(^^)!
薄めとは言え、タレの酸っぱさが匂って来そうです♪
これで満足できないなんて、だいぶMじゃありませんか?
目を細めて、色々想像しながら食ったら(^^)?

あたと_13号 | 2021年6月3日 21:16

そろそろ冷やし中華の時期ですね!大好物ですが
みかんですか?冷やしなら合いそうですね。
ラーメンにもみかん載せてるやつがいますよ!まるでお供えのようですが。
一言お悔やみを言ってあげてくださいな。
https://ramendb.supleks.jp/review/1413526.html

虚無 Becky! | 2021年6月3日 21:41

あたとさん、こんばんわ。
最近なんにでも酢を入れるもんで、酸っぱさに慣れちゃってます。
もしかしたら酢をストレートでがぶ飲み出来るんじゃないかな?    うっそ~!

すてぞー | 2021年6月3日 22:00

Beckyさん、こんばんわ。
ラーメンにみかん!バッカじゃないの!
みかんじゃなく玉ねぎなら許せそ~(⌒∇⌒)

すてぞー | 2021年6月3日 22:02

こんばんは☆

みかんもいいけどパイナップルもね。
って訳で冷やし中華が美味しく感じる季節になって来ましたねー。
丼で提供されるのも珍しくないですか?
仰る通りカラシはガッツリと縁につけて欲しいですよね。
鼻をツーンとさせながら食べる冷やし中華が最高です。

ノブ(卒業) | 2021年6月3日 22:23

ノブさん、こんばんわ。
んっ、気にしなかったけど、丼か?皿か丼か忘れちゃった。老人なもんで。
辛子がっつり、鼻がツーン、賛同ありがとう。自分だけじゃなかったのね、このM的食べ方。
これぞ冷やし中華の醍醐味ぞ!

すてぞー | 2021年6月3日 22:33

おはようー
汁ダクで、涼しげでいいね~
カラシは、一様コロナ対策なのでは?
愛車は燃費の良いNXです。

あひる会長 | 2021年6月5日 06:41

季節でしょ。
やっぱ冷やしだな。
でもカラシ多めがいいな。たまに咽たりして。

すてぞー | 2021年6月5日 07:05

缶詰のみかん、懐かしいですね
一足先に夏が来ましたね

ふなっしーの恋人 | 2021年6月20日 16:42

このみかんが...........................、良いんです!

すてぞー | 2021年6月20日 17:57