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6/7（月）17：15 貸切状態 メニュー表にはないが、表の黒板にあった定食メニューから、標記を注文。ちなみに、半チャーハンの部分は餃子にも変更可能のようだ。明るい濁りのあるスープは、あまり経験したことのない不思議な味わい。トマトの旨味（酸味はほぼ感じなかった）と玉子の甘味が少しずつ溶け込んでいて、出汁の軸は動物系＋香味野菜あたりだろうか。油脂感低く、塩分濃度は控えめ。それでもコクはあり、なかなか面白い。麺は中細で軽く癖のついたもの。歯ごたえは適度。具は、カットトマト。玉子焼きを崩したようなもの。キクラゲ。青梗菜。小皿で、ザーサイの辛み和えときゅうりの酸味＆辛み和え。デザートに杏仁豆腐。半チャーハンはちょっと遅れて配膳されたので写真には写っていない。これで850円なのでCPは良い。大陸系の中華料理店らしく、ボリュームに対し、価格は抑えられてCPがよく、オリジナリティのあるスープが楽しめた一杯だった。
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なまえ
メニュー表にはないが、表の黒板にあった定食メニューから、標記を注文。ちなみに、半チャーハンの部分は餃子にも変更可能のようだ。明るい濁りのあるスープは、あまり経験したことのない不思議な味わい。トマトの旨味（酸味はほぼ感じなかった）と玉子の甘味が少しずつ溶け込んでいて、出汁の軸は動物系＋香味野菜あたりだろうか。油脂感低く、塩分濃度は控えめ。それでもコクはあり、なかなか面白い。
麺は中細で軽く癖のついたもの。歯ごたえは適度。
具は、カットトマト。玉子焼きを崩したようなもの。キクラゲ。青梗菜。小皿で、ザーサイの辛み和えときゅうりの酸味＆辛み和え。デザートに杏仁豆腐。半チャーハンはちょっと遅れて配膳されたので写真には写っていない。これで850円なのでCPは良い。
大陸系の中華料理店らしく、ボリュームに対し、価格は抑えられてCPがよく、オリジナリティのあるスープが楽しめた一杯だった。