なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「半チャンラーメン 650円」@ラーメン大連の写真名取市には、安くて美味しい半チャンラーメンが多い。
40歳手前くらいの女性が1人で切り盛りしている。

スープをひと口飲んで膝を叩く。
サッポロ一番(醤油味)の実写版だ。
動物系の旨味がくねくねと揺らめいて、
卓上の胡椒を効かせるとそっくりになる。
でも味わいには柔らかさもあって、
クイクイと飲ませるだけの力がある。

縮れた細麺までサッポロ一番だ。
終盤少しダレてきたあたりの食感がそっくり。
チャーシューは赤身がホロリと崩れる柔らかさ。
シーチキンのような味わいが特徴的だった。

塩は鹿児島・天文館の「のり一」。
味噌は北海道・新千歳空港の「雪あかり」。
サッポロ一番実写版三部作は、
本拠地の宮城県で完結することになった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

おはようございます、ども。
R4から少し入ったところなんですね。
この組み合わせで、この値段は驚異的です。
味もなかなかのよう、仙台方面への途中で、軽く食べたいBM。
食べたい店が、増殖中、消化不良です。

村八分 | 2021年6月23日 04:41

サッポロ一番(醤油味)の実写版とは解りやすい表現。
食べてみたいですねぇ~!チョッと遠いか。

すてぞー | 2021年6月23日 06:24

おはようございます☆

サッポロ一番の実写版ですか。
すごく気になります。
新千歳空港の「雪あかり」さんは羽田にも支店を出してましたよね。
チャーハンの器が深くて盛りづらそうに見えます。

ノブ(卒業) | 2021年6月23日 07:06

こんにちは
サッポロ1番3部作とは綺麗に決めましたね。
この境地にたどり着いたのは日本広しと言えどもカナキンさんだけでしょう。
しかし、全てが遠い😭

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月23日 10:23

村八分さん

チャーハンDBにアップしましたが、
かなり好みのチャーハンでした。
私もブックマーク店がふくれ上がっています…。

カナキン | 2021年6月23日 17:50

すてぞーさん

仙台から南にひと息ありますからね。
名取には大好きな「長尾中華そば」があるのに、
ちょっとが遠くて足が向きません。

カナキン | 2021年6月23日 17:52

ノブさん

チャーハン、確かにそうですよね。
どうやって盛ったのだろう。
ただ、レンゲで食べるのは、
平たい皿よりもかなり食べやすかったです。

カナキン | 2021年6月23日 18:29

あらサン

恐縮です。ありがとうございます。
ちょっと行ってみるかって距離ではないですね。
引き続き、チキンラーメンやらラ王やら、
実写版の発掘にチャレンジします。

カナキン | 2021年6月23日 18:32