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「チャーシューメン ハーフ&ハーフ¥682」@佐野らーめん 麺龍の写真H21.2.7(土)11:10頃

気分は佐野系、でも店は佐野以外、ってことこちら。
開店直後だっていうのに、ほとんど席が埋まっている。

さて、カウンター席に座り標記を注文、8分程で到着~

麺は柔らかすぎず、まずまず。
ただチョット、スープに物足りなさを感じます。
なんと言ったらいいのか、薄いっていうか、う~ん、私、表現力不足ですね。
チャーシューですが、ロースはパサッと感が強く、今一つ好みではない。
でもバラは美味しい!
次回はバラのみのチャーシューメンか!?
それとも、2種類の方が飽きがこなくてよいのか!?!?
後日再検証をしてみよう。

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