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「ラーメン麺200グラム+豚2枚(ニンニクアブラ)+生卵+のり」@麺屋 もりのの写真豚骨スープは濃厚で上質。塩加減も普通の二郎系のようにしょっぱすぎることはなく、絶妙な塩加減です。
ニンニクは絶妙な量。アブラは濃厚で美味い。「ここへ来たらぜひアブラをオーダーしてください」と声を大にして言いたいです。

麺はいつものゴワゴワ極太麺。濃厚な豚骨スープにぴったり。食べごたえバッチリ。
肉肉しいチャーシューは相変わらず絶品。夢中で食らいつきました。

海苔は上質なものだとひしひしと感じられます。麺をはさんで、スープに漬けて、どちらも美味いです。
生卵は初めてオーダーしましたが、スープがマイルドかつ濃厚になって良かったです。

久々に来ましたが、やはり滅茶滅茶美味しかったです。大満足でした。
ご馳走さまでした。

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