ラーメンマン（車椅子さん）
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コメント
こんばんは
チャーシューがリベンジ出来たのは良かったですね。
豚骨スープはセントラルキッチンで作っても良いものが出来るから。
後は現場で調理する方の気持ち次第。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月20日 19:22あらチャンさんおはようございます(^｡^)
前回のロースチャーシューが頭をよぎり…肉増しを断念しましたから(^_-)祝リベンジでした^o^
セントラルキッチン？ググっちゃいましたが
そう言う事ですか(o^^o) 納得
調理に限らず、何事にも言える事ですね"気持ち"
大事です^o^厨房の方々の姿勢を垣間見た気がします（大袈裟かな…笑）
ラーメンマン（車椅子さん） | 2021年6月21日 06:03こんにちは。
ド豚骨とするには麺もチャーシューも少し異質ですね。
店主さん、プロレス好きにはあまり見えませんでした。
glucose | 2021年6月21日 11:41glucoseさんこんにちは(^｡^)
店主さんチラシでとんこつLOVEと
プロレスLOVEを自称してましたよ(o^^o)
ナイスガイ決定です^_^
近けりゃちょいちょい行きたい(^_-)
ラーメンマン（車椅子さん） | 2021年6月21日 14:04
大のプロレス好きという店主はストロングスタイル^_^
TRYラーメン大賞名店とんこつ部門2年連続1位は伊達じゃないです(o^^o)とんこつラーメンには珍しい特製・中太麺ももちもちでコシもありどストライクです(^o^)
きくらげと刻み玉ねぎもよいアクセントになってます
前回の残念賞ロースチャーシューも今日は合格点で美味しくいただきました( ◠‿◠ )今の集大成という出来栄えのきら星美味しく完食ごちそうさまでした（＾∇＾）
また食べたいです（＾◇＾）