２月１０日
用事の後で数人で食事
２２時頃で入りやすいところといえば、ここくらいになってしまい・・・入店
けっこうな混雑で、席が片付くのを待って案内されました

地下のテーブル席にて、みんなバラバラのメニューを注文
自分は『野菜たっぷりタンメン・餃子セット』（６７０円）にしました

安い店なので、この不況で混んでいるのでしょう
そのため手が回らないのか、テーブルに置いてあるはずのお冷のコップが無く、水差しも空のまま
卓上の醤油も補充を忘れられています・・・

約８分・・・ホール担当の店員さんが、厨房の店員さんに「麺の方を早く持っていけよ！！」と怒られているのが聞こえてから
野菜が多めのタンメン到着
同行者のラーメン類は、２分ほど前に到着していたので、おそらくその時に麺は上がっていたのでしょう・・・
麺はのび、スープはややぬるいような状態でした

麺はのびて中くらいの太さになっている、ほぼストレート
のびた食感で評価に値しません
スープは野菜の旨み甘みも出ている塩味
ベースは軽く無難なもので食べやすいです
野菜は、白菜、モヤシ、ニラ、ニンジン、キクラゲ、玉葱、それに豚薄切り肉少し
火の通り加減は良い感じで、この内容自体は納得行くものでしたが
少し焦げがあったのは、鍋をきちんと洗っていないからでしょう。雑な感じがしました

生ラーメンを自宅で調理してもこんな感じにはなるでしょう
忙しくない時間帯なら、もう少し美味しいものが出てきたかもしれません
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６８点　餃子　[餃子/焼]

忙しかったのか、注文から約１５分。ラーメンとの時間差７分と時間がかかっての登場
普通サイズの餃子が５個
薄い皮に、野菜中心の餡で滑らかな食感
安いセットの餃子としては美味しい方だと思います
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のびたラーメンが出てきては、あまり評価をできませんが
値段の割に内容はまあまあでしたので、点数はオマケしておきます