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74点
太つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
博多一風堂 名古屋本店（愛知県名古屋市中区）たけそん

「太つけ麺」@博多一風堂 名古屋本店の写真一風堂の夏限定メニューと言えばつけ麺

スパイシーかつ甘めな魚介豚骨系
粘度は弱めだが魚粉のせいかざらざら感が強い
おいしいはおいしいけどこんなに塩気強かったっけ…？

つるつるで少し弾力もあるんだけど柔らかめの太麺
もう少し硬めで歯応えあるといいかも！

甘めかつ塩気が強いせいか後半が飽きてくるんだけどそこは一風堂だからね、
ルイボスティーで流せばさっぱりしてまたいけちゃうんだよなぁ😘

あとやっぱこの天かすが地味に好き
昔のときみたいにもう少しさっぱりさせて海苔はもみ海苔にかえたらさらにうまくなりそう

なんにしても一風堂は限定でも安定感があってまた次やるときは食べようと思えるからいいね！
あのオリーブのつけ麺以外は…🙄

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