9ヵ月ぶり。
入店すると先客5人、後客3人。
ここではラーメン類しか食べてこなかったが今日は初めてつけ麺をチョイス。ついでになんとなく「旨辛モヤシ」も買ってみる。
厨房には男女1人ずつでつけ麺でもお好みを聞かれた。つけ麺は初めてなので「全て普通で」と伝え無料サービスのライスは「中」でお願い。更に18時までの無料トッピングは味玉をチョイス。
つけ麺でもさほど待たずに出来上がった。4つの丼が揃って賑やかに。

まずはつけだれを一口飲むとちょっとピリ辛風味でラーメンのスープとは違う味わい。家系のつけ麺だとそのまま濃くしたり酸味を加えたりしたタイプを食べてきたがこういうのは初めてかも。
思ったほど粘度はなくコッテリもしていないので次回は油多めにしてもいいかな。
麺は酒井製麺で水で冷やされていてラーメン同様デフォだとやや柔らかめの食感。ただやはり家系の麺は短いのでつけだれに移すのにちょっと苦労する。量は中にして250g程度か。
具はつけだれの中に刻みチャーシュー、ネギ、麺の上にほうれん草、海苔、サービスの味玉。
ライスは海苔で巻くが1枚では当然足りないのでほうれん草をスープにたっぷりと浸して乗せて食べる。
旨辛モヤシはそれほど辛くなかったので卓上の豆板醤を混ぜて食べるといい感じ。

無難に美味かったが、やはり家系の麺やスープはつけ麺よりラーメンの方が威力を発揮するな。当然といえば当然だが。
それとやはりここは無料で色々追加できるのが嬉しい。次回はライスを「大」にしよう。