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「濃厚魚介つけ麺・特盛(850円)」@麺屋 誠の写真安定のマタオマ系です。
あまりオイリーさはなくあっさりと食べられました。微かに柚子の香りもしていました。
全粒粉の太ストレート麺は小麦の風味も感じられなかなか美味しかったです。
割スープは白濁した豚骨スープだと思いますが、スープ割りするといい味になりました。ただ、ぬるかったのが残念です。
特盛り(体感で茹で上げ600g)まで同料金というのは嬉しいですね。そのコスパと麺のビジュアルも加味させていただきました。
ごちそうさまでした。

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